”蚝”商机等待深入发展 槟州政府欢迎大家来养蚝 | 中國報 China Press
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    ”蚝”商机等待深入发展 槟州政府欢迎大家来养蚝

    (槟城18日讯)“蚝”有商机,你有兴趣吗?

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    槟州卫生、农业及农基工业、乡区发展委员会主席阿菲夫说,槟州养蚝业在本地具有发展潜能,但却没有被深入发掘,因此目前还有很大的发展空间。

    他也说,目前,吉打州的水产养殖业着,已朝向养蚝业发展迈进,槟州理应也要这样做。

    “其实,国家市场的蚝量供应,不敷于市场需求,推动养蚝业恰好可以解决这项问题。”

    他今日率领槟州各大媒体,首访位于国家公园西北海岸的大马理科大学海洋与海岸研究中心(CEMACS)时,在记者会上如是指出。

    本地生蚝的肉质口感好,味道也鲜美。
    大马理科大学海洋与海岸研究中心人员,向媒体展示成长一个月(左)和一年(右)的蚝。

    他希望槟州的渔夫也能加入养蚝业,增加捕鱼收入,日后可能转为全职养蚝业者,让这门深具发展潜能的行业,成为自身的主要收入来源。

    他呼吁有兴趣者,可主动与槟州政府和理大海洋与海岸研究中心接洽,以共同推动养蚝业发展。

    另外,他说,目前渔获实际上减少,价钱也变高,州政府已与多方合作,以提高渔获量,包括推动养蚝业发展。

    他也说,州政府将与理大海洋与海岸研究中心探讨,如何将吉辇河和慕达河成为养蚝的地方。

    他透露,单在去年,槟州的水产养殖业就取得13亿令吉的收入,是全国取得亮眼成绩的州属之一。

    出席者有大马理科大学海洋与海岸研究中心顾问兼该校海洋生物係教授祖菲嘉。

    阿菲夫(中起)、陈思憓向媒体解释蚝的成长过程。
    位于国家公园西北海岸的大马理科大学海洋与海岸研究中心,週五开放给媒体进入参观。

    CEMACS提供养蚝技术和幼苗

    为推动槟城养蚝业发展,大马理科大学海洋与海岸研究中心提供业者养蚝技术培训和蚝幼苗。

    该中心主任拿督陈思憓博士说,该中心一般会提供刚踏入养蚝业业者,每个10仙大小的蚝幼苗,价格为5仙,不同体型和数量的蚝幼苗,价格另计。

    她也说,有兴趣者可联络04-6533508/3500,获取详情。

    同时她说,养蚝业者初入行时,必须物色合适的地方,也必须拥有临时地契准证,同时也要确保有关地点拥有乾淨的水源。

    另外,她说,渔获逐渐减少,一些水产养殖业面对一定的风险,包括对环境造成的影响,及需要开发红树林进行养殖工作。

    她说,养蚝业是当今更好的水产养殖业,不会影响环境,所具价值也高。

    她说,本地的蚝量供应,只占市场的14%,另86%从外国进口。

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