好心店家体恤顾客 10仙一碟饭吃得饱
（槟城22日讯）黄姜饭、番茄饭一碟才10仙，你真的没看错！
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浮罗山背一家位于玛拉技职学院附近的餐馆Baen Cafe，它的黄姜饭及番茄饭，一碟只卖10仙，连茶乌、咖啡乌，都是10仙！
老板依布拉欣（37岁）受访时说，从父亲接过餐馆生意，已有15年。
他说，去年开始，餐馆的饭卖10仙，用糖冲泡的饮料，也只卖10仙，但只限店内享用。
他说，如今百物涨价，大人们省省吃，吃的份量和小孩子一样，叫人不忍心。
“经济不景气，我想帮顾客减轻生活负担。”
此外，他也说，该餐馆曾经做过促销，过曾以10仙价格卖辣椒硬尾鱼及炸鸡，结果都是被顾客“秒杀”。
他说，其实早在5年前开始，他就推出免费的黄姜和番茄饭，并送上免费饮料，但日子久了，顾客“习以为常”，不觉得新鲜。
“再说，有些顾客会不好意思吃免费饭，因此，我‘起价’10仙。这么一来，不仅能赚10仙，顾客也会更乐意来吃饭。”
有关餐馆中午开始营业，一开门顾客即络绎不绝的前来，许多菜肴不一会儿都被“扫”个清光。受访的顾客也大讚老板做”慈善”，因为10仙一碟饭实在难找。
薄利多销有得赚
依布拉欣说，虽然餐馆的食物价格廉宜，但由于薄利多销，获得许多顾客支持，该店还是有得赚。
他认为，帮助人们必须诚心，一些商人在生意不好时，才会打折扣、便宜卖产品的行为，是不鼓励。
“若真心要帮人，就在一开始的时候便宜卖。”
此外，他说，很多人以为是有人赞助，他才得以低价卖饭，这是错误的。
“我没有接受任何的赞助，也不是因为有人赞助，才卖得这么便宜。”
吃了没钱付
老板不在意
食物已经很便宜，但有人却吃了就走不付钱，依布拉欣坦言，他不在意。
“有些顾客，尤其是学生，吃了没给钱，但我不在意。”
他说，有些顾客后来会还钱，有得会告知手头紧，真的没钱，必须以后才还。
“我们明白，有时他们没有足够的钱吃饭，所以不介意，我们希望这能减轻他们的生活负担。”
从这家店开始营业时，我就已经光顾；黄姜饭才卖10仙，实在太值得，我最喜欢它的炸鸡和黄姜饭。
这家餐馆食物便宜，让顾客省下许多钱，它的炸鸡和红醬鸡最受欢迎。
我一个月前发现这餐馆，之后就每天都来。这里食物便宜又好吃，我最喜欢炸鸡。
报导：梁杰华
摄影：纪允贤
