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槟著名咖啡店经清洗 料明日重开营业
(槟城27日讯)因卫生不达标被下令关闭2週的车水路著名咖啡店,经过2日清洗工作,将于明日重开经营。
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根据卫生局程序,有关接获关闭指示的咖啡店或餐馆等,只要业者在关闭期限内完成清洗工作,可通知官员前来检查卫生情况。
若卫生情况让官员满意,评估过关,可提早恢复营业。
记者今午到该咖啡店查看,发现有数名小贩和咖啡店员工,正在清洗摊档。
他们透露,咖啡店老闆通知,明日可重开咖啡店做生意了。
该咖啡店是夜猫子爱吃宵夜及游客品嚐美食的好去处,向来人气很旺。
但前晚槟卫生局官员在例常卫生检查行动中,发现该咖啡店卫生情况不达标。评分只达60分,没达到70分的及格标准,因此被关闭2週,至3月11日。
除了卫生问题,该店犯下的错误,包括员工未接受在2009年食品卫生条例所规定的“食品处理训练”课程、未打疫苗针及未穿围裙。


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