【今日北马头条】峇央峇鲁网络巴刹“关门大吉”?陈建木强:客观条件不适合
(槟城10日讯)不到1年,峇央峇鲁网络巴刹“关门大吉”?
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在去年3月由槟州农业及农基工业委员会主席阿菲夫推介的“网络巴刹”,如今其网站已经“目前无法使用”,并指将会“回来”,同时其面子书专页的最后一次帖文则是在今年1月。


不过,截至截稿,《中国报》无法联繫到负责该网络巴刹的Pasar Tap公司总执行长希山,以进一步了解情况。
峇央峇鲁巴刹公会主席陈建木强则说,网络巴刹的概念其实是不错,方便上班族,但并不适合用在峇央峇鲁巴刹。
“我们巴刹凌晨5时就开始营业,但Tap Pasar的网络却是早上8时才开始接受订单。早上8、9时,峇央峇鲁巴刹的货品,尤其是海鲜类已经卖得七七八八了。”
他接受《中国报》询问有关网络巴刹的进展时,这麽说。
他说,其实峇央峇鲁巴刹并不需要网络来协助销售,因为该巴刹已经有固定的客源,而且大多数都是小贩,佔了80%,另外20%才是散户,所以网络巴刹对巴刹业者的生意并没有很大的帮助。
此外,他也说,顾客的心态也是其中一个,使到网络巴刹无法成功的因素。
“一般上,顾客买海鲜都讲究新鲜,会担心货不对版,都要亲自选购,亲眼看鱼贩处理。”
询及网络业者是否能採取预先订购,以便鱼贩能够预留海鲜一事,他认为不可能做到,因为海鲜必须当天才知道渔民捕捉到的海鲜类,其次是海鲜的价格变动很大,鱼贩不能预先知道价格。
他举例,甘望鱼在农曆28至初五与农曆十四到二十的差价,分分钟来到5令吉。



价格和供应稳定货物较适合网购
陈建木强指出,网络巴刹经营者要本身也是鱼贩,或许才能成功。
他说,负责网络巴刹的Pasar Tap公司仅是扮演“送货”的角色,因此就很难与巴刹营业模式,包括最基本的是开始营业时间配合。
“同时,海鲜类很难配合到网络的方式,反而是属于价格、供应稳定的蔬菜类、乾粮、鸡蛋、牛鸡肉,比较可以配合到网络模式。”


报导/摄影:梁仪雅