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提升燕窝品质 看毛燕窝统一指南
(槟城15日讯)农村企业公会推出毛燕窝统一指南,让业者提升燕窝品质。
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槟州农业及农基工业委员会主席阿菲夫说,上述公会,耗时2年制作有关指南,并将版权移交给槟州兽医局。

他今日召开记者会,见证有关公会移交指南书给兽医局。
他说,该指南让业者统一性地鉴定燕窝品质,也有助于业者提升燕窝的品质。
他也说,我国在去年,出口价值13亿1700万令吉的燕窝,槟州则出口4733公斤。
“而槟州所出口的毛燕窝,则多达1783.27公斤,价值1635万7247令吉。”
此外,槟州兽医局主任阿努恩说,州内共有290间燕屋,每间燕屋,每年平均生产36公斤燕窝。
“兽医局有多个关于燕窝的指南,而农村企业公会将有关指南整合,并以统一且简易的方式,书写新指南。”
农村企业公会秘书余星华也说,上述指南是一本“电子书”,有兴趣者可到农业局索取,或者从网上下载。