提升燕窝品质 看毛燕窝统一指南 | 中國報 China Press
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    提升燕窝品质 看毛燕窝统一指南

    (槟城15日讯)农村企业公会推出毛燕窝统一指南,让业者提升燕窝品质。

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    槟州农业及农基工业委员会主席阿菲夫说,上述公会,耗时2年制作有关指南,并将版权移交给槟州兽​​医局。

    余星华(左4)在阿菲夫(左3)的见证下,移交指南书给阿努恩(左2)。有关指南书版权费价值8万令吉,余星华也象征式地移交8万令吉的模型支票给阿努恩。

    他今日召开记者会,见证有关公会移交指南书给兽医局。

    他说,该指南让业者统一性地鉴定燕窝品质,也有助于业者提升燕窝的品质。

    他也说,我国在去年,出口价值13亿1700万令吉的燕窝,槟州则出口4733公斤。

    “而槟州所出口的毛燕窝,则多达1783.27公斤,价值1635万7247令吉。”

    此外,槟州兽医局主任阿努恩说,州内共有290间燕屋,每间燕屋,每年平均生产36公斤燕窝。

    “兽医局有多个关于燕窝的指南,而农村企业公会将有关指南整合,并以统一且简易的方式,书写新指南。”

    农村企业公会秘书余星华也说,上述指南是一本“电子书”,有兴趣者可到农业局索取,或者从网上下载

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