买粽子要趁早 部分业者初一后 会涨价
(槟城31日讯)五月初五端午节,部分业者将在初一后,陆续调涨粽子价格,要买粽,要趁早!
《中国报》记者向业者了解,粽子价格将上涨30仙至1令吉不等。不过当中也有业者,不调整价格。
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其中,车水路A1肉粽摊老板罗永康说,该摊肉粽,大个的卖8令吉50仙,小个的卖6令吉50仙;肉粽皆会在初一开始,涨价1令吉。
“豆粽也会涨价1令吉。”
他说,有关调涨价格,将维持到初四,初五会回落。

他促请顾客及早买粽。
询及是否已接到许多订单,他说,本身不接订单,顾客只能直接来摊档买。
“有次接了订单,顾客却很迟才来,造成我迟收档,所以我之后都不接订单,避免麻烦。”
另外,七条路卖糕摊子的小贩曾云仙也说,该摊的咸粽,将起价30仙。
“大的咸粽有香菇、虾米、咸蛋、栗子等,平常价格是5令吉50仙,将调涨至5令吉80仙。”
谈及粽子的原料是否已涨价,她说,目前还没有。
“一般上,材料我们提早买好。”

她也坦言,临近端午节时,生意会上升,初二、初三必须准备3、300个粽子应付市场。
“初四则需要1000个,才足够供给顾客。”
夜市卖粽 不涨价
日本街肉粽茶室,今年端午节只在夜市卖粽子,价格维持。
老板罗家辉说,该店早前搬到海墘路,但目前暂时关闭,并在夜市摆卖。

他说,该店肉粽价格是6令吉60仙,大个的则是9令吉40仙,绿豆粽则是5令吉60仙。
他说,基于本身没有准备太多粽子应付市场,因此肉粽价格也未调涨。
“目前是我一手包办,没有请工人,所以也不起价。”
询及原料是否涨价,他说,50公斤的糯米,已从190令吉,涨至202令吉。
“咸蛋目前还没涨,但可能在最后一分钟才涨价。”
不过,他说,基于已经接了顾客订单,因此不会再调涨价格。
他说,该店如今每逢周一、周三及周五,分别在五条路、发林及大路后夜市摆摊。
粽子原料价格稳定
想自己包粽子?看看原料多少钱。
新街广德海味店老板胡树球说,糯米1公斤4令吉80仙、香菇150克19令吉90仙、花菇150克15令吉10仙、栗子1公斤56令吉60仙、粽叶300克13令吉50仙、草绳10条2令吉50仙。

他说,相关原料价格稳定,没有调涨。
“花生1公斤7令吉、咸蛋1个1令吉。”
谈及销量一事,他说不错,不少人学包粽子,因此销量不错。
报导:梁杰华
摄影:纪允贤