总会积极研讨申遗 将咖啡店文化 列入世界非物质文化遗产
(大山脚20日讯)马新咖啡茶业联合总会第一副会长张君余说,总会将积极研讨咖啡店文化及咖啡美食文化申遗一事,尽快正式向联合国教科文组织(UNESCO)提呈文件,申请将咖啡店文化,列入世界非物质文化遗产。
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他说,总会属下的研究与发展小组,不久前已与国家遗产局进行交流会议,以向UNESCO申请将咖啡茶餐店美食文化,列入“世界非物质文化遗产名录”。

“藉由咖啡店文化,可让慕名而来的国内外游客享用咖啡及美食。 ”
张君余昨晚出席威省咖啡茶餐商公会庆祝成立42周年纪念联欢宴会上,致词时如是指出。
他强调,总会以“走向时代,保存传统”与时并进,打造新品牌,提升传统咖啡茶餐店的印象,以及规划会员同业的现代及自助系统设备进程。
他说,总会正设计一个全新网页,在完成后,国内外游客只要浏览网页,就能获得相关的咖啡店文化和美食资讯。
“如今是全球化互联网时代,咖啡店需要转型和迎合新趋势,各地咖啡业属会受促主动提供资料给总会,以让总会整理好所有资讯后,成立这个网页。 ”
他说,游客可以通过网页找到想要去的咖啡店,势必将提升咖啡店的生意额,同时打造更高的知名度,以吸引本地及外国游客光顾。
仪式上,总会也献捐5000令吉给威省咖啡茶餐商公会。
出席者有总会总务拿督陈川养、研究小组副主任符祥福、威省咖啡茶餐商公会主席游国安,财政符和双。
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