圣诞跨年到新年派对不停 各色美食 优惠配套
12月是充满欢乐的季节,在槟城Hard Rock酒店,派对停不了!从圣诞节、新年前夕直到农历新年,Hard Rock酒店旗下餐馆,势要带给你非凡体验。
Starz Diner、Pizzeria与Hard Rock Cafe团队,精心打造各式自助餐菜色,结合异国风情与本土文化,别出心裁的烹调方式,符合国际水准的新鲜食材,让每个味道在舌尖上跳舞!
除了丰盛的美食盛宴,Hard Rock酒店在佳节期间备有系列精彩节目,最万众期待的非12月31日晚的跨年泳池派对莫属。
配合佳节到来,Hard Rock酒店也推出礼篮配套,包括精美的Hard Rock周边,配套价格分为200令吉、400令吉与600令吉,也可要求酒店方面依据个人喜好特别订制。


Starz Diner Xmas 烤火鸡解馋
这个圣诞亲临Starz Diner,品尝由巴塞罗那主厨罗德里戈,由美国进口以慢火烘烤6小时的火鸡。火鸡在烹调前烘干后再将柠檬、蒜头、洋葱、青辣椒等调料,填充进火鸡肚子内并塞满,以牛油和蒜头搅拌成酱料,再均匀涂抹在火鸡内部。
当晚会有专人在柜台为火鸡切片,再按照个人口味淋上肉酱或果酱,配以数小时烹调的佐料如面包糠。切片的火鸡肉质鲜美软化,搭配浓郁肉汁与酸甜果酱,放嘴里即可感受万般滋味,面包糠金黄酥脆口感极好。
如果火鸡无法吸引你,没关系,自助餐还备有17个食物餐区供君挑选,包括海鲜、披萨、日本寿司、还有较本土化的菜色,也是罗德里戈与其团队每天细心专研而出的成品。

Starz Diner New Year Eve 冰镇海鲜味十足
在Starz Diner,不仅可找到冰镇的各式海鲜、还有日本生鱼片与寿司,光是前菜与沙拉的种类就多达几十种,包括D.I.Y凯瑟沙拉还有各种芝士拼盘、肉类冷盘等。
期待值最高的非主食莫属,不仅有主打西式风味的美食特区,还有以本土文化为主的美食特区,包括沙爹、羊角豆咖哩鱼、印度Tandoori烤鸡,印度Biryani香饭等。
还有3个不同区域的甜点特区,包括巧克力专区、甜品专区及雪糕专区(Gelato Mio),还有本地受欢迎甜品煎蕊与红豆冰。
用完丰盛的自助大餐,别急着回房或回家休息,新年的重头戏刚要开场!与家人爱人移师户外泳池,参与热闹欢腾的倒数派对,在烟火秀中迎接2020到来!



Pizzeria 西洋化烹调好滋味
Pizzeria15个餐区的食材选用与烹调方式很西洋化。超过10种的精美圣诞蛋糕、布丁、水果派等;还有上等食材的西餐,如烤去骨羊腿、烤火鸡、牛肋排等,当然不能错过淋上不同酱汁佐以各色配料的意面及新鲜烘焙的披萨。



Starz Diner 农历新年除夕自助晚餐选择多
最正宗除夕自助晚餐,13个餐区无限量供应节日菜品,贴心准备火锅专区,提供数十种肉类海鲜与蔬菜丸子,搭配精心调制的酱料,汤底有东炎与鸡汤供选择。
还特设鱼生专区,新鲜的三文鱼片金枪鱼片,铺在色彩鲜艳的各色蔬果,再淋上风味独特酱汁食用,还可享用结合新元素的经典中式菜肴,如以小鲍鱼与什锦肉为材料的荷叶饭和主厨特制的炒辣椒蟹等。
农历新年自助午餐则使用最优质的食材,特色菜品包括螳螂虾XO炒饭、发财酱焖海参西兰花与花菇和其他开胃菜等。
偏爱西式食物的绝对要尝试发财披萨,包括用特制XO酱搭配黄梨与鸡肉披萨,还有以5种香料烧烤鸭肉的披萨。
甜点专区也有非食不可的甜点,如传统的娘惹糖水武武查查,还有海底椰龙眼等。



Hard Rock Cafe 从醒胃到暖胃吃个饱
4 Course Set Menu从醒胃的沙拉开始品尝,再端上由主厨熬煮的小份汤品,暖暖的浓汤彻底唤醒对美食的欲望。还有特选肉类,与生猛海鲜为主的主菜,选项包括羊排、海王虾、还有澳洲进口并获得认证的安格斯牛肉等。
Hard Rock Cafe每晚有乐队驻唱,在乐队动人的现场演唱中,与最爱慢慢享用精致晚餐,餐后还可点杯特调鸡尾酒,互相交流或单纯享受氛围,度过难忘圣诞与新年倒数。只想参与12月31日跨年倒数派对者费用是100令吉,而当晚在酒店住宿的客人及该餐厅用餐者可享有优惠,每人付65令吉即可参与。它也没忘提倡与家人们共享欢乐时光,贴心准备包含主菜与甜点的儿童餐单。
在农历新年,Hard Rock Cafe会推出合家欢的吉祥摇滚拼盘(Prosperity Rock Platter 2020)。
融合中西元素的2人-4人套餐,先以当日汤品佐以香蒜面包作开场,之后陆续端上以中式为主的炒饭、酸甜鱼、黑胡椒鸡,还有西式为主的牛肉汉堡、5式香料烧烤牛肋排等,再以经典小块纽约芝士蛋糕,搭配酸甜滋味的新鲜草莓酱,农历新年就此画下完美句点。



★通讯站★
Starz Diner and Pizzeria
电话:04-8868057
电邮:fb.penang@hardrockhotels.net
网上预订:https://penang.hardrockhotels.net/starz-diner-reservation/
Hard Rock Cafe Penang
电话:04-8868050
电邮:hrc.admin@hardrockhotels.net
网上预订:https://www.tableapp.com/partner/hard-rock-cafe-penang
新年泳池派对购票处:https://howei.com/event_details/2020newyearsevepoolsideparty