（亚罗士打16日讯）华裔两兄弟趁学校假期空档参加金厨大赛，大展厨艺， 结果双双在“第1届世界金厨大赛”荣获最年轻厨师金奖。

来自双溪大年的叶川诘（10岁）和胞兄川湶（13岁），分别在西式早餐10岁和13岁组别夺得金奖。

他们准备的西式早餐计有鸡肉、香肠、鸡蛋、蕃茄及生菜等，并在45分钟内完成。

他们的母亲刘海玉接受《中国报》专访时说，兄弟俩平时爱滑手机，她为了改变孩子不良习惯，决定让他们在厨房练习烹饪早餐，两人排练了一段时间才参赛。

她说，这倒是儿子首次参加世界金厨大赛，未料到会得奖。

她说，孩子的父亲也是一名厨师，在双溪大年一家酒店任职；但平时因工作忙，倒没特别教孩子烹饪，任由儿子自由发挥所长。

她续说，孩子在赛会感到有些压力，反而认为烹饪的水准和早餐，比不上平时在家的好吃，例如火候掌握和鸡蛋的熟度。

至于孩子未来是否立志当厨师，刘海玉说，她以平常心看待，就重要孩子有个精神寄托，不要常划手机。

“我不排除，这项赛会或对孩子起了激励作用，多学一技之长也是好事。”

第1届世界金厨大赛昨日在吉州举行闭幕礼，赛会也是迎接“2020年旅游吉打”热身活动之一，由Vesta International Culinary Group 与大马厨师与饮食协会举办。

报导／摄影：陈爱娣

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