行情差 还要不要吃大餐？ 除夕夜团圆饭订单慢热
（槟城16日讯）行情不好，团圆饭却吃丰盛的？
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槟城姑苏茶酒楼公会会长誉玉芝说，儘管去年行情不好，但今年的团圆饭订座，却是每桌1000令吉以上为多，反而1000令吉以下的较少，这主要是华人传统重视除夕团圆饭，认为必须要吃好的。
她解释，由于去年行情不好，因此游子，尤其是在国外的游子会减少回乡次数，等到农曆新年才请假回家，在除夕夜就会选择吃顿“大餐”。
“而且今年1月过年，大家可能拿了花红或奖金，因此才能吃大餐。”
她接受《中国报》访问时，这麽说。
她也说，华人都很重视团圆饭，因此情愿其他时候省一点，也要在除夕夜吃好的。
“如今已开始有人订桌吃团圆饭了，也有餐厅是已经被预订满了。”
另一方面，《中国报》访问数家餐厅业者及负责人，有关团圆饭订桌行情，受访业者皆指，今年情况是比去年差，至今距离农曆新年也不远了，但还未有满座情况。
有业者认为，可能是今年的农曆新年“来得太快”，1月头才开学不久，1月尾就要欢庆农曆新年，因此有不少家长为了节省而选择在家吃团圆饭。
餐厅负责人怎麽说
聚香楼负责人 谢文豪
我们营业已有7年了，今年行情是比去年差，有不少顾客选择在家中吃团圆饭。
去年在农曆新年的一个月前，餐厅几乎都已被订满了，今年则是比较慢热。
不过，也可能因为去年开学是在1月，农曆新年则是在2月，但今年的开学及农曆新年都是在1月，因此可能是因为这样的缘故，订桌的顾客少了。
我们是没有调整团圆饭的价格，跟去年一样是688令吉、988令吉及1688令吉。
至于收工宴行情，情况则是比团圆饭更差，可能是因为行情不好的缘故。
今年行情较差，过去基本上除夕夜都会满座，但今年就不太确定。
因为行情不好缘故，可能有些人选择在家煮，也有人选择不去餐厅吃，所以今年的订单慢热。
不过，由于原材料价格上涨，因此今年我们有稍微调整食物价格，我们的配套价格是在1688令吉至2028令吉之间，已经包含税务。
至于收工宴的行情，则是每年有好有坏。
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