（槟城17日讯）全国明日起实施行动管制14天，餐馆预计开门营业几小时，上门顾客仅有2丶3位，索性休业！

槟城姑苏茶酒楼公会会长誉玉芝说，该公会旗下餐馆丶厨师丶小贩等，有超过半数人，在基于多方考虑后，都会先休业两周，但薪资则会根据政府规定，照样支付给员工。

根据行动管制14天，食肆可以开门做生意，但仅供外带食物，或透过外卖公司如Grab Food或Food Panda外送。

誉玉芝接受本报记者电访时说，该公会旗下300多名会员，超过半数将会休业两周。

“那麽大间餐馆，总不能坐着等人上门打包，而且很多人会减少外出，宁可在家里做饭，或到经济饭档打包简易餐食。”

她补充，至于提早预订的顾客，餐馆们都已致电，并保证重开业后会通知，他们都理解，疫情严重，也没多少人愿意出门。

“这两个月恰逢清明时节，大型宴席或婚宴原就不多，预订5丶6桌且已付费，顾客也同意暂时延后。”

她说，付费的顾客暂时不会退款，因为支付金额都介于500至1000令吉，至于婚宴会到日期靠近才需付完资金。

“餐馆也停止向批发商拿货，剩馀则视情况各别处理，有可能让员工拿回去，或用妥当方式先保存。”

至于员工薪水，她强调，餐馆需根据政府规定，不能无端不支薪给员工。

“减薪丶扣薪需员工同意，有白纸黑字证明，经过劳工部手续，不能说减就减，但可和员工商量，再看日后有何替补方案。”

她说，该公会原定这周四（19日）举行的紧急会议也被逼延后。她希望，政府可协助业者度过难关，考虑将餐馆电费减免15%或暂缓所有税务。

报导：李琪雯

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