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◤行动管制◢ 注重食品安全及卫生 海鲜餐馆外卖经营求存
(威南23日讯)穷则变,变则通,配合行动管制令的实行,向来堂食的海鲜餐馆也改用外卖形式,在外卖餐饮业中分一杯羹,逆境求存!
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随着新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)疫情爆发及实施行动管制令,对武吉淡汶海鲜餐馆业造成冲击,当地海鲜餐馆大部分已暂时休业,目前仅有虾村仍採取打包外卖方式营业。

虾村海鲜餐馆业者拿督吴清良今日受访时说,该餐馆目前拟定了一些简单又便宜的菜色为菜单,为大众提供美食外卖,適合打工族或一家人享用。
“这是餐馆暂时性的销售策略,毕竟不能赚钱,只是为街坊们提供一个方便。”

他透露,他早在行动管制令下达前,便有此外卖销售的想法。
“我之前看整个中国局势,估计马来西亚也会受波及,遂已提醒员工做好准备。偏偏没想到,情况会那么严重。”

他强调,新冠病毒的存亡关键在于卫生,就算是外卖,该餐馆也注重食品安全及卫生,不管是食物或外卖速递员,都做好卫生工作,都能让民众吃得安心。
报导:陈绣郿
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