被指用含药水木材 炒猪油渣 炒粿角小贩喊冤
(槟城23日讯)造谣者,出来对质,还我一个公道!
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汕头街炒粿角小贩被造谣,指他用含有药水的木材,拌炒猪油渣,事主王来春(60岁)指出,那根本是空穴来风之事,造谣者恐只是眼红他的生意好。
“猪油渣在刚入锅时,我会先用木铲拌炒,但过后我就会用长木材拌炒,这是因为猪油渣在油炸的过程,很容易溅油,所以通常都会用长木材来拌炒。”
(摄影:蔡凯盈)
他澄清,他使用的长木材并非所谓的“药水木材”,也不是随便在路边捡来的建筑木材,而是固定使用的木材,且每次使用前都会清洗。
他指出,其木炭炒粿角已在汕头街经营超过50年,他与妻子是第二代传人,更是已接手逾30年,向来都使用这种方法去油炸猪油渣。

“我今天的生意很好,大家都用行动声援我,今早更有顾客来打包6包炒粿角的时候,还要求每包都要加猪油渣!”
询及有什么话想对有关造谣者说时,他说,希望造谣者可以出面与他对质,还他一个公道。

“拍摄视频者在视频中指我用含有药水的木材,请问他是如何知道我用药水木材?难道那个木材是他卖给我的?否则他如何得知!”
他说,他对得起天地良心,也没有顾客因为吃了他的炒粿角而食物中毒,他并没有做错什么,所以不会因此退缩,也不会将木材丢掉,等待卫生局来检验。

“我希望造谣者出面与我对质,因为这已经影响我的名誉,这不实的谣言,让我的名誉受损,我要他还我一个公道!”
报导:蔡凯盈