◤行动管制◢ “记录顾客资料” 难执行 一些咖啡店 继续做打包
（槟城2日讯）餐饮业下周一起，获准有条件开放堂食，但咖啡店业者认为，其中一项“记录顾客资料”的条件恐怕难以执行，所以一些业者还是选择不开放堂食，继续只做打包。
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本报记者今日走访槟岛3家咖啡店，其中两家的东主直言，很难符合开放堂食的条件，尤其向顾客拿取资料方面，为免违反条例被取缔，乾脆继续做打包就好。
姓周桥老港口海墘茶室东主曾荣粮受访时说，他不打算开放堂食，继续做打包就好，一来咖啡店地方不大，很难符合桌子之间需隔2公尺的条件，二来也没有人手记录顾客资料。
“咖啡茶水只是小本生意，卖块多钱的茶水，万一开放堂食做得不好，被取缔是得不偿失。”
发林金兴发茶室不具名东主也说，根本没有人手记录顾客生意，所以还是不开放堂食，继续做打包。
他也说，咖啡店空间窄小，桌子之间要有2公尺距离，其实摆不了几张桌子而已。
另一方面，在行动管制令落实初期，已聘请人民社警控制人流及维持秩序的发林金矿饮食中心，会尝试进一步开放堂食。
该饮食中心老板娘杨女士受访时说，会在遵从政府的条规下，尝试开放堂食。
“不少客人雀跃，下星期可以在咖啡店堂食了，所以我们想试试看开放堂食；我们尽量在符合距离下排放桌子，但肯定是比之前少很多张桌子。”
她也说，行动管制令落实后，已进行各项措施包括测量顾客体温丶规划进出饮食中心的走向及确保社交距离等，也聘请人民社警控制人流，所以在开放堂食方面也有人手帮忙。
等市政厅指示
峇央峇鲁小贩中心主席洪保发指出，该中心属槟岛市政厅管辖，有关下周一（4日）可开放堂食的安排，等市政厅进一步指示。
“目前我们还不确定，是否可以开放堂食，一切有待市政厅指示，相信周日官员会来传达讯息。”
由於该小贩中心内是固定式桌椅，询及之前可有民众不听劝告坐下吃东西，他说，巴刹和小贩中心有市政厅执法人员站岗，有时还有军警驻守，所以民众都不敢违令。
槟威贩商总会会长拿督林东英鼓励人们继续打包。
针对餐饮业下周一（4日）起获准有条件开放堂食，他接受本报电访时说，这项放宽相信会带动州内咖啡店和饮食中心，顾客也多点选择，但他认为，打包食物还是比较安全。
“既然大家已习惯打包，办公室也可以打包，大家还是打包比较安全，毕竟新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）病毒还是有机会传播。”
询及可有会员反映，难以执行开放堂食的条件，他说，目前没接获会员的有关反映，他说，若咖啡店开放堂食，业者须遵守政府定下的条规。
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