◤行动管制◢ 餐桌隔离板 用不著 小贩中心东主:没办法的事
(威南3日讯)设好的隔离板,没得使用,业者不失望!
原以为5月4日开始可以开放堂食,威南一家小贩中心原本昨天已在每张餐桌架设卫生隔离板防疫,岂料槟州政府今午宣布不跟随中央步伐,继续维持食肆只准打包、不准堂食的规定。
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襀祥美食中心东主蔡蒋达(34岁)受访时说,卫生隔离板是其从事招牌行业的朋友所打造,昨天共花了整天时间完成。
他说,随著槟州不跟随中央,他也只能遵守,并把已经架设好的14张隔离板餐桌收起来,禁止顾客堂食。

“我不失望,这是没办法的事。”
询及若行动管制令于本月12日结束,不再延长,到时是否会使用隔离板餐桌,他表示不排除会继续使用,此举也是为了让顾客吃得安心。
“由于隔离板是属于招牌板,即使到时不能使用,也能充作其他用途如小贩摊格的招牌,不会浪费。”
询及为何有此概念,他说,之前曾在社交媒体看到新加坡工厂是用纸皮隔离防疫,但这不卫生,加上他这里附近一带是工业区,用餐食客什麽背景都有,因此决定提升小贩中心的防疫,保护顾客的安全。
他透露,每套隔离板的价格,大约80令吉。他原本也计划在隔离板上张贴告示,提醒顾客戴口罩、勤洗手及卫生巾用后即丢,不留桌面。
除了架设隔离板,他早前也已在前往柜檯处的地面,画上1公尺的社交距离,放置搓手液等,同时也准备好体温计测量小贩及员工的体温,还有准备记录簿等以记录员工及上门食客的资料。

蔡蒋达:外卖平台反应不错
蔡蒋达指出,随著政府落实行动管制令,该小贩中心的生意额,比管制令前下滑约60%,庆幸网上外卖平台的反应还不错。
他说,小贩中心共有25档美食,了解到小贩收入也有限,因此他给予小贩们的摊格租金半价,以协助小贩度过难关。

管制令期间,该小贩中心的营业时间是从早上8时至傍晚7时。
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