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◤行动管制◢ 广场开放堂食 首个週六有人潮 但堂食顾客不多 大多打包带走
（槟城16日讯）儘管州政府本月15日起，允许购物广场内的食肆开放堂食，但在迎来的首个週末，大部分民众还是选择打包，较少人选择堂食。
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本报记者今日走访岛内着名两家购物广场，即合您广场及皇后湾广场，发现週六的广场内虽然有人潮，但在食肆内用餐的人不多，多数选择打包。
根据观察，几乎所有餐厅都有准备表格填写顾客资料，但大部分都没有使用PGCare接触追踪系统，有些是选择手动填写资料，也有者是使用谷歌表格。
不过，皇后湾广场的美食广场（Queens Hall）则是採用PGCare系统，无论是打包或堂食，民众都必须扫描二维码，填妥资料后让保安人员过目，并测量体温后，才可进入美食广场。
另一方面，大多数受访店家指出，昨天的生意会比今天好，一些受访者甚至指，昨天还有做到数单堂食生意，反观今早还未有任何顾客上门。
受访者认为，现阶段还是有不少民众选择打包，也许是担心堂食会增加受感染几率，也可能是因为不想等待太长时间。
此外，也有部分受访店家认为，工作日的午餐时间，人潮会比晚餐时间多，因为广场的营业时间虽然是到晚上10时，但是多数店家都会提早关门，所以顾客自然较少。
皇后湾广场
我是在3月份来到这裡工作，才刚来到政府就落实行动管制令，因此我只能在家工作。
週六是我首次外出，约了朋友到这裡用餐，我觉得很开心。
週五有一些顾客前来购买雪糕，週六早上就还没有任何顾客。
目前还是外带的顾客较多，毕竟雪糕是可以边走边吃，大多数人还是选择外带。
而且，大多数前来这裡的都是一家人，他们也不能坐在同一桌用餐，是必须要分开坐，因此更不会选择堂食。
我们已经开放堂食两天，但还是有比较多顾客选择外带，较少人选择堂食。
毕竟我们是售卖凉茶及龟苓膏，是很方便外带的食物，因此多数顾客是选择买了带走。
合您广场
我觉得，週五的人潮很多，尤其是中午的时候，但人潮虽然多，但我们服务生还是应付得了，而週六的人潮反而很少，与週五完全相反。
週五中午的堂食顾客有比较多，而晚上也有一些顾客，但多数都是喝饮料的多，用餐就比较少。
我们之前也有做打包，但生意不太理想，毕竟我们餐厅主要是依靠堂食生意。
週五首日开放堂食，我们原本预计反应不会太好，毕竟广场内的一些商店尚未恢复营业，人潮可能会比较少，没想到有不少常客都特地前来堂食。
我们店原本可容纳130人，但经过社交距离调整座位后，谨能开放让30人堂食，而有些人数较多的顾客，因为无法坐在一起，反而会倾向打包带走。
我们也有遇上少数顾客，会抱怨要分开坐这一回事，但在经过店员的解释后，多数顾客都能理解，也愿意与我们配合。
儘管已经开放堂食，我觉得还是有不少民众倾向打包，从週五的情况看来，至少有70%的顾客选择打包，只有30%的顾客堂食，而週六选择堂食的人反而会比较多，也许是因为人数不多，反而可以比较安心用餐。
我们餐厅以前可以让约50人入座，但如今只能开放让约15人堂食。
据我个人观察，工作日广场内的客流量会比较多，因为有不少在附近工作的上班族都会过来广场吃午餐，晚上人潮则减少。
报导／摄影：陈佩欣、蔡凯盈
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