（槟城11日讯）你绝对很难相信，在目前什麽东西都涨！涨！涨！的时候，有一家云吞面价格永远都在市价之下。

在现今槟岛面食平均价格已经在4令吉或以上的时候，刣牛后琼南发咖啡店内的云吞面档口，却只卖3令吉。

不要以为3令吉的云吞面会偷工减料，这家云吞面肯定不会，它的配料很有份量，绝对不会比4令吉的云吞面少，除了有叉烧、3个云吞、菜心还有鸡肉丝；论口味也不会输给5令吉的云吞面，甚至还强过一些云吞面。

云吞面好吃也就罢了，还超级便宜，这实在太犯规了。

老闆娘陈丽凤（52岁）笑着说，卖3令吉也是可以赚钱啊，她还能聘请2名员工呢！

“我几年前还卖2令吉50仙、2令吉70仙，现在卖3令吉，而且今年农曆新年后也不会涨价。”

她透露，她父亲之前在汕头街摆档卖云吞面20年，父亲过世后，她就接下棒子搬到刣牛后摆卖，迄今已经有18年了。

问到她的云吞面灵魂，她毫不犹豫的说“豆酱汁”。

“这酱汁是我们自制，也是我父亲流传的秘方。我一天可以卖约200碗。”

来光顾的食客，大多数以老顾客为主，不过逐渐有新顾客或是路过的游客，而陈丽凤的云吞面营业时间，也从以前清晨5时至早上9时，延后到5时至早上11时，星期日休息。

如果你早上11时来，可能都会失望而回。

其云吞面，除了味道古早味外，还保留老槟城吃云吞面的传统，即配上一小碗的云吞汤。

想要品嚐老槟城的古早味云吞面，这家是不可错过。

从此爱上云吞面

从以前打工到现在退休还在光顾的老顾客林先生（73岁）说，他已经吃陈丽凤云吞面有10年了，而且吃不会腻。

“我以前是不吃云吞面，但是自从吃了她的云吞面后，我爱上了。她的云吞面很便宜，而且酱汁非常香，还有猪油渣，都很合我胃口。我也很喜欢她的云吞面汤头，我每次都会要求老闆娘弄大碗云吞汤给我。”

林先生以前在刣牛后一带上班，那时就开始光顾，如今退休了几乎每天还会特地从立信花园下来，只为吃陈丽凤的云吞面。

哪里找3令吉的面食

Very Good！

黄建泰（61岁）和孙柏胜（42岁）首次光顾陈丽凤云吞面，对她的云吞面赞不绝口。

黄建泰说，之前就有朋友介绍他这家云吞面，不过之前和太太11时来，结果已经售罄，他失望而回。这次他和友人孙柏胜刚好来附近，就结伴一起光顾。

“她的价钱非常公道，现在哪裡可以找到3令吉的面食？现在的面食都4、5令吉了。我觉得她的云吞面可以在槟城云吞面排行榜的首10名。”

报导：梁仪雅
摄影：纪允贤

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