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【今日北马头条】 斋戒月 这4种鱼需求最高!
(槟城21日讯)斋戒月,这4种鱼需求最高,价格会比平时高约30%。
马来友族白天守斋,晚上开斋大快朵颐的美食中少不了烧鱼,所以斋戒月期间,有4种适于烧烤的鱼类,包括黑鲳鱼、魔鬼鱼、硬尾鱼和石甲鱼,需求最高。
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峇央峇鲁鱼贩陈建木强受访时说,斋戒月期间,上述4种鱼需求很高,价格会比平时高约30%。
“马来友族喜欢吃烧鱼,所以魔鬼鱼和硬尾鱼有价有市,平日每公斤硬尾鱼每公斤卖7令吉,斋戒月期间售价约9令吉。”

他说,除了上述鱼类,八爪鱼和鱼蛋在斋戒月期间也有需求,市场较少有的泥鳅,也是马来友族喜欢的鱼类。
他也说,上个星期天气不好,几乎每天下雨,风大浪大,渔船不能出海,所以鱼价调涨约20%;不过目前天气转好,价格也回稳了。
浮罗勿洞浅海渔民骆荣裕说,上两个星期大风大浪,渔民完全不能出海,现在情况转好,渔民开始出海捕鱼。

“大约5月初时,天气很不好,所以市场鱼获少。”
询及斋戒月鱼获会否涨价,他说,价格都差不多。

他也说,马来友族喜欢吃甘望鱼,不过近半年来,甘望鱼鱼获不多,可能是天气的关系,也可能是被捕完了。
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