样样开销都要钱 业者：白开水50仙不过分
（槟城27日讯）乔治市内咖啡店白开水，价格介于20仙至50仙，业者认为，这并不过分，毕竟百物涨价，还得承担租金、工人、水、电费等开销。
槟州消费人协会早前发文告指出，餐厅、食肆对每杯温开水收费40仙至1令吉20仙，是不合理。
《中国报》到市区数家咖啡店了解到，发现白开水价格介于20仙至50仙，业者也认为，这个价格合理。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
其中，莺罗咖啡店业者黄家德告知，该店小杯白开水售20仙，大杯则售50仙。
他认为，有关售价并不会过分，毕竟该店尚要承担租金、工人、水、电费等开销。
他说，至今未被顾客投诉，白开水价格太贵。
“过去白开水是卖30仙，但近年来已调涨。”
他也提到，一些游客来咖啡店，只叫小贩食物吃，并未喝茶时，他会要求对方，至少消费一杯白开水。
“游客告知，已经消费小贩食物，为何还需叫茶水，他们不明白，咖啡店茶水生意及小贩生意，是分开的。”
此外，南佳茶室老板冯崇哲也说，该店的白开水只售30仙。
“若是有消费茶水的熟客，有时我们会免费送上白开水。”
同时，益群居茶室老板王来兴也说，该店白开水卖50仙，至今未面对任何投诉。
“一些熟客我们算40仙，或者请他喝。一杯白开水卖40仙或50仙，不会太贵。”
他指出，如今经济不景气，许多顾客来店，只喝白开水，不喝茶，节省开销。
卖白开水赚不多
槟城福州咖啡公会主席张君余说，咖啡店业者卖白开水，其实赚不了多少。
他说，若每个顾客都喝白开水，咖啡店就算一天卖出100杯，每杯50仙的白开水，也只是获得50令吉收入，这根本不够支付每一天的水、电、液化石油气、工人、店租费用等。
他说，有些咖啡店，甚至不售卖白开水，因为这根本无法赚钱。
此外，据他了解，即使咖啡店每杯白开水售50仙，也未见有顾客投诉。
不过，他也提到，若是冷气餐厅的白开水，价格可能就比较昂贵。
不消费征台费
顾客不消费，业者征“台费”。
张君余指出，一般上，若公众没在咖啡店内喝茶消费，一些业者会收30仙或50仙的台费，这是因为有关咖啡店的租金很高。
他也指出，咖啡店业者是有提供顾客“服务”，就算一杯白开水，也会捧到顾客面前。
“这不像快餐店，排队自助，自己捧水，我们有提供服务。”
同时，莺罗咖啡店业者黄家德说，该店会对未消费茶水的公众，征收50先台费。
“若遇到未点饮料的顾客，我们告知，必须至少点一杯白开水，否则征收50仙台费。”
他说，确实有顾客宁愿给台费，也不愿意点一杯白开水。
“我遇过一名洋人顾客，他坚持不点水，并给了50仙的台费，但我还是送上一杯白开水给对方。”
↓↓相關新聞↓↓
