（大山脚25日讯）与伯公埕感情无法分割的贩商，他们之中有对这项变迁感到不捨，有要求通融多些时间搬空，有者亦盼获安排地点安顿！

今年7月发生火患的玄天庙要重建，紧邻该庙11间旧厝要修復，伯公埕也会一併美化，本报记者今日走访当地发现，贩商普遍贊同修建美化工程，唯他们也面对15个月工程期间，需搬迁他处营业的变动。

对于已原地经营多代的小贩来说，熟悉的工作环境将因工程计划后有所改变，一些小贩对于这变迁亦感到不捨。

这些大山脚福德正神会理事会的租户（贩商），由于必须在10月20日前搬空，有的贩商需要多些时间准备搬空，有的仍在物色暂时经营地点，有的则希望能安排地点，以便贩商一起搬迁、一起安顿，再一起回来。

据向贩商了解，向来每3年更新一次的租约，今年首次以1年为期限更新，当时也有说明会有相关的计划，而大山脚福德正神会于9月19日致函租户通知后，昨日召开记者会宣布计划详情。

在玄天庙旁的亚合咖啡馆，从业主谢锐泉（53岁）的公公、父亲，到目前让孩子参与经营共走过4代，其地点将在工程中被拆除。

拍摄：罗健杰

谢锐泉希望能给多些时间搬空，及安排地点安顿，否则这15个月他只能自想办法，他也要求工程后能给予他原本大小的空间经营。

他贊同该计划，很多小贩也同意，只是大家为了生活，目前是担心这期间何去何从，约1年半期间顾客料将往外流，盼该会能有计划推广，重新吸引顾客回流。

他会通过社交媒体，告知顾客暂时营业的地点。

小贩食客 记忆扎根 对伯公埕有感情

谢锐泉说，小贩与伯公埕的感情不可分割，而很多食客和小贩，从小到大的记忆在此，亦有了感情，希望理事会能体谅，毕竟是有玄天庙，才有小贩。

他指出，每3年更新一次的租约今年只给1年，当时也有讲明此计划，只不过近期小贩突然被告知下个月20日前就要搬空，时间上较为紧迫。

从父亲时代至今已经营60年，跨3代传给孩子接手的广西福建麵档口（广西咖啡屋前），其业主易文祥（67岁）希望理事会能提早完工，毕竟小贩是手停口停。

易氏也是伯公埕贩商公会总务，他说，该理事会应与伯公埕贩商公会协商，希望这裡经美化后，不会有太大改变。

“我们同意维修，但要保留原貌，毕竟这裡数十年来的景象，是回乡游子回味从前的地方，也保有古早味美食。”

水果摊档业者 许喜隆配合计划

在玄天庙旁，经营传自父亲许木兴（85岁）经营的水果摊档，接手经营30年的许喜隆（59岁）说，对于工程计划的展开，他会接受及愿配合，但最重要是，工程后妥当安排回营业地点。

其店铺位于计划中会被拆除的位置，目前，他还没找到合适的地点暂时搬迁；他说，美化计划是好的，只是小贩方面会受影响，如果有安顿地点就好摆卖。

对此，易文祥补充，大山脚福德正神会最好能安排，在靠近市区一带的暂时安顿地点，让小贩集中在一起，集中人潮。

食客盼保留原貌

重建修復、美化之馀，食客还盼原貌保留！

伯公埕，是食客锺裕祥（47岁，鱼商）和太太洪俊芳（43岁），从小到大都会光顾的美食天堂，锺裕祥贊同这项计划，毕竟能美化，也能提升环境卫生。

他俩希望，工程后可保留原来的古早味，和小地方古迹，这计划对小贩而言，会是一段过度期。

另外，来自新加坡的食客陆彼得（74岁，退休人士）因有亲戚住槟城，多年来每回访槟探亲，到伯公埕吃麵是他的习惯——原因无他，陆彼得总觉得，伯公埕的美食最好吃。

他希望相关工程进行后，不会出现太过现代化的设计，并保持古早面貌。

其友人许文棒（65岁，退休人士，来自新加坡）认为，伯公埕美食好吃又便宜，他愿等到15个月后完工了，再到伯公埕品嚐美食。

白云吞麵档 或暂休

从伯父传承至本身经营，已有70、80年之久的白云吞麵，业者郑牛（72岁）打算暂觅地点经营，或暂时停工休息。

不过，他并不会搬离原地，以免流失老顾客；他本身支持相关计划的展开，也希望一切工程完成后，可以传给第三代，由孩子接手其白云吞麵档，继续在老地方经营。

较早前，大山脚福德正神会本月19日起已陆续通知周遭的租户，以在一个月内（10月20日前）搬空，让路玄天庙和旧厝进行重建及伯公埕美化工程展开。

该会预料全盘计划，约需耗时15个月，鉴于伯公埕地方狭窄，施工不易，经多方的考虑安全设施及提升卫生环境，并遵循市政厅的指示，决定开始一次性的全面修建行动，尽量缩短工程时间，盼惠及各租户与市民，早日矗立大山脚新地标。

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