无荤日慈善嘉年华会 首次设有马来传统美食
(槟城1日讯)进入第19届的国际无荤日慈善嘉年华会,首次设有马来传统美食摊。
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嘉年华会今早在旧关仔角进行,巫裔小贩售卖的马来传统美食包括网饼(roti jala)、椰浆饭、咖喱角及糕点,其中椰浆饭的配料包括花生、天贝、豆干及黄瓜。
筹委会主席比苏说,现场除了华裔及印华裔,今年更有巫裔出售马来传统食物,会场共设40摊档,出售各族美食。


他说,活动的目标是筹获6万令吉,捐献给为槟城关怀社及Sadhu Vaswani福利基金会。
“根据统计,全球有约8亿人是素食者,同时,根据2017年报告,全球素食者指数中,我国排行第3,槟城也是素食者友善城市,非常适合打造成素食旅游。”
他希望,通过国际无荤日慈善嘉年华会及类似活动,告诉人们素食也可以很美味,进而鼓励他们减少吃荤,并了解吃荤对环境带来的影响。
“如今,我们的世界正面临严重环境污染问题,其中,最大的污染导因来自家畜业。”
比苏也是Sadhu Vaswani福利基金会主席,他今午在该活动的开幕仪式上,这么说。
出席者包括武吉淡汶区州议员吴俊益、槟城关怀社代表洪美光、协办单位升达(Sentral)学院代表吴仪玲等。

吴俊益说,减少荤食运动值得推广,槟城拥有“美食天堂”美誉,也不能忘记素食这一环节。
“在槟城普及化素食,也能将素食打造为槟城旅游卖点之一。”
约有2000人出席上述慈善嘉年华会。





