雨季蔬菜欠收 菜价飙升50至100% | 中國報 China Press
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    雨季蔬菜欠收 菜价飙升50至100%

    (槟城17日讯)12月的天气时好时坏,导致蔬菜收成受影响,价格也随着天气变化而涨不停,消费者被迫买贵菜!

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    槟岛蔬菜批发商公会主席陈万民透露,每年年末为雨季,雨量较平时增加几倍,所以进口菜及本地菜,皆出现蔬菜欠收的情况,导致蔬菜批发价暴涨50%至100%。

    他今早接受《中国报》访问时说,槟城北海出产的平原菜,如羊角豆、长豆、黄瓜等,批发价涨幅介于30%至50%,羊角豆批发价从每公斤5令吉涨至7令吉;长豆则从4令吉涨至5令吉50仙,黄瓜2令吉50仙涨至3令吉50仙。

    他说,由于天气转凉,温度骤降,导致金马仑的高原菜收成欠佳,继而面对涨价问题。

    陈万民。

    他指出,不少高原菜批发价涨幅高达100%,如菜心每公斤批发价,从3令吉涨至6令吉;小白菜也从每公斤批发价,3令吉50仙涨至7令吉。

    “油麦菜批发价,从每公斤4令吉50仙涨至7令吉50仙;四季豆也从每公斤批发价8令吉,涨至11令吉。”

    此外,他说,目前雨量增加,导致青葱损坏,收成相对减少,因此青葱价格飙升,批发价从每公斤4令吉50仙,涨至11令吉,涨幅惊人。

    无论如何,他透露,有些蔬菜的价格,并没有太大变动,如芹菜、红萝卜、大白菜等,皆维持在原来价格。

    他说,从中国进口的西兰花、白菜花等,在这两周由于天气因素,导致欠收情况,所以批发价也一直涨,其中西兰花的批发价,从每公斤6令吉涨至10令吉,而白菜花批发价,则从4令吉涨至7令吉50仙。

    金马仑出产的芹菜未受天气影响,价钱保持不变。

    蔬菜价达顶峰 料一周后会降价

     

    陈万民指出,目前的蔬菜价格已经涨得很高,所以价格暂时会维持,不会再涨。

    他认为,未来一周内,若天气有所改善,蔬菜价格将会下调,民众无需担心新年必须吃贵菜。

    陈万民指出,大白菜为农历新年的热门菜之一,其价钱目前并未上涨。

    “菜农除了必须看天气吃饭,还得面对农地减少、员工短缺、肥料涨价等问题,导致成本开销令他们吃不消。”

    他说,年关将近,民众也开始购买慈菇,以制作年饼,慈菇价格与往年不相上下,维持在批发价每公斤8令吉,或每箱10公斤包装70令吉的价格。

    慈菇已开始出售,价钱与往年不相上下。

    印度雨季 大葱涨价

    吉成发业者郑金泉(67岁)透露,大葱产地印度适逢雨季,产量虽多,但在运输过程容易因为雨水淋湿而腐烂,所以商家都不愿意订太多货,以免造成损失。

    他说,目前葱蒜皆有涨价现象,其中红色大葱从每公斤4令吉涨至5令吉,来自泰国的小葱头则从每公斤10令吉,涨至12令吉。

    郑金泉。

    “马铃薯方面也有涨价的情况,来自中国的马铃薯,每公斤1令吉50仙涨至2令吉50仙,而印尼马铃薯则从每公斤4令吉,涨至5令吉。”

    他指出,尽管部分货品在运送至本地后,会有损坏或腐烂现象,导致商家蒙受约10%的损失,而他大多会自行承担损失,尽量不以涨价来填补差价。

    杨宝福。

    淇仁号业者杨宝福指出,其店批发葱蒜,虽然价格有变动,但生意并未受影响,毕竟葱蒜为家常菜中的重要调味品。

    大葱产量不减,但运输过程中,雨水淋湿后容易腐烂,导致完好的大葱剩余不多,因此价钱涨不停。

    报导/摄影:蔡凯盈

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    ◤武汉肺炎◢ 蒜头被传能杀菌 中国蒜销售增价格涨

    (槟城10日讯)武汉肺炎蔓延,中国蒜需求量突增,以致价格调涨。

    槟岛蔬菜批发商公会主席陈万民指出,武汉肺炎爆发后,对来自中国的蔬菜包括蒜、大葱等乾货,都带来影响,其中蒜头的影响最大。

    蒜头被传具有杀毒功能,而销售量增加。

    “市场现在对蒜头的需求有所增加,但没出现抢购风潮,所以暂时有货源,不过有涨价。”

    他今日接受《中国报》访问时,这麽说。

    陈万民。

    他指出,现在市面上有的中国蔬菜都是之前的存货,而目前现有的存货,大概能应付2个星期;若这批存货售罄,可能就要从其他国家如澳洲引进,如此一来市民就得吃贵菜了。

    “如果中国不能入口蔬菜,我们就改向澳洲入口,价格会比中国来得高。”

    目前市场上来自中国的蒜头或大葱,都是之前的存货。

    他透露,本地引进的中国蔬菜包括红菜头、菜花、西兰花、蒜头、大葱、红大葱。

    吉灵万山杂货商店老闆方明德指出,近2、3天蒜头的销售量有与往常的多,据知是市民听闻蒜头是杀菌功能,怕断货而且蒜头也耐存,因此就买多来囤。

    方明德指目前还能订购到中国蒜头和马铃薯。

    “目前我还可以下单订购中国蒜、马铃薯,可以说是货源充足。”

    另一方面,威省菜业公会主席江炳荣透露,目前市场上来自中国蔬菜货源充足,不过价格会较高。

    江炳荣。

    “本地现在的月份是引进厦门蔬菜,食物现在还是可以进口,只是现在厦门的蔬菜都必须用小卡车运至深圳再出口,所以运输费比以前高,导致成本提高,以致目前蔬菜涨价。”

    他也指出,大约到清明月份,本地就改引进北京的蔬菜,若届时武汉肺炎仍蔓延,本地恐怕就要转向食用印尼、越南、缅甸、泰国等地的蔬菜。

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