◤行动管制◢ 煮甚么屋旁採割就行 吾家有菜 初长成
(亚罗士打30日讯) 新冠肺炎疫情期间,加上政府实行有条件行动管制令,民众减少外出,巴东色海一户人家,却过着与城市人不一样的生活,在住家屋旁种菜种果,自供自足。
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这户家人在住家旁佔地2英亩地段,种植的蔬果计有长豆、羊角豆、蕃薯叶、小毛瓜、空心菜及果树等,除了吃到新鲜的蔬菜和水果,也减少在管制令上巴刹,超市买菜排队,社交距离等麻烦。



空气压缩机业务员马保华(50岁)受访时说,其一家六口在管制令期间,过着不一样的生活,早上不愁上菜市排队买菜,只是补些鲜鱼或乾粮即可。
“家人今天要煮什麽菜,马上可拿刀去菜园收割,再下厨煮食,要煮木薯糕或芋头糕,去菜园拔木薯和採椰子,下厨后就有一道美食。”
马保华在这期间是随公司传呼才出勤 ,呆在家的日子,也通过互联网,客串农友上载拿锄头种果种瓜乐气,并撰写种植蔬果,除虫害施肥,以及草药功效文章约12篇,与网友分享。
也有饲养母鸡
他说,家裡也有饲养母鸡,取鸡蛋配搭九层塔或树仔菜,又是一道美味佳餚。
他说,其蔬菜没刻意喷射农药,可称是有机菜;绿绿的有机蕃薯叶清炒也散發出香味,家裡老中幼吃得津津有味。
“想吃咖喱甘望鱼,往屋旁摘长豆、咖喱叶、香茅 、黄姜等入锅煮,咖喱鱼就即上桌了,天然咖喱调料飘香整个厨房。
他说,有时,菜採得太多了,也分给邻居共享。





榴槤、红毛丹、水蓊
逢水果季节 大快朵颐
马保华的父亲马荣發(78岁)说,他平时打理住家旁果园和菜园,逢水果季节,儿子们返家都可享用水果餐,难得享亲子乐。
“孩子们回城时,还可带水果和蔬菜回家。”
他说,其孩子成家往城市找生计,只有夫妇随长子和及2位孙同住祖屋,果园种有几棵榴槤、红毛丹、水蓊、桔子及一些蔬菜等。
其妻子黄妹枝(71岁)则掌厨煮饭和饲养几隻母鸡,共下蛋自用。
她把家裏的厨馀餵家畜。
只见马家屋旁母鸡带小鸡,小鸡唧唧叫,回乡探祖的孙女饲小鸡, 把祖母逗乐了。









(报导:陈爱娣)
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